Descubrir el proyecto de Bioalverde fue como confirmar que las cosas pueden hacerse de otra forma. Un conglomerado de muchas historias de personas que hacen posible un proyecto por todos y para todos.
Bioalverde no sólo va de personas trabajando la tierra, los pedidos, la tienda, etc. Va de mucho más que eso. Va de personas que están trabajando en sus vidas, en un futuro mejor. Trabajo y superación unidos. Y eso se puede ver en sus caras, en su actitud, en su alegría.
Un programa que no sólo les da trabajo, sino también un proceso de acompañamiento personal, formación, habilidades, etc para que después de salir de allí puedan incorporarse al mercado laboral. Como se suele decir, “se les da la caña y no el pescado”.
Además, promueven un consumo justo, sostenible, ecológico y responsable con productos de temporada y de proximidad. Con frutas y verduras de las de verdad, de las que no son todas iguales, brillantes, perfectas y quizás tengan alguna “manchita” en la piel, pero de las que tienen un sabor increíble. En su tienda se pueden encontrar más productos, siempre de calidad, ecológicos, procedentes de pequeños productores y de comercio justo, porque se trata de crear un ecosistema que tenga en cuenta a todos.
En su terraza puedes sentarte tranquilamente a tomar un café, o cualquier bebida y observar todo aquello. En la retina, tierra cultivada, herramientas de trabajo y personas trabajando entrelazadas; en el corazón, esperanza, ilusión y alegría.
